Haggis, tradiční skotský pokrm, je ovčí žaludek plněný kromě vnitřností také ovesnými vločkami. Přestože nevyvolává u spousty strávníků zrovna sbíhající se sliny, Skotové u své lahůdky mlaskají. Každoročně pokrm podávají jako slavnostní chod večera připomínajícího básníka Roberta Burnse.