Pečivo musí zdražit každý měsíc. Pekárny dusí byrokracie i málo zaměstnanců

České pekárny se po turbulentních letech stabilizují, tlak na ceny ale nepolevuje. Náklady rostou kvůli mzdám, nedostatku pracovníků, administrativě i složité dopravě ve městech. Přesto se pekárně Kabát daří růst.