Pappardelle je druh italských těstovin v podobě cca 2–3 cm širokých nudlí. Nemusíme mít doma ani stroj na výrobu těstovin, abychom si je mohli připravit. Pesto se pak obvykle připravuje z bazalky a česneku, ale známe i další druhy pest. Dnes vám ukážeme, jak se připravuje pesto ze sušených hub a jak mohou téměř na koleni vzniknout chutné pappardelle, které uvaříme na grilu. Nebojte se to také vyzkoušet, grilovací sezóna ještě nekončí.
