Jistě se vám také mnohokrát stalo, že vám od oběda nebo večeře zbylo trochu bramborové kaše. Co s ní? Přeci to nevyhodíme... někde se ze zbytku bramborové kaše pečou placky, aly my vás naučíme připravit doslova hedvábnou bramboračku, kterou můžete servírovat s opečenými krutonky, čerstvými bylinkami, nebo jí vylepšit strouhaným sýrem, zeleninou a podobně.
