Ukážeme vám, jak připravit sekanou, aby byla šťavnatá a při pečení nepraskla

Klíčem k dokonale šťavnaté sekané, která při pečení nepraskne a při servírování se nerozpadne, je správná příprava a tvarování. K dosažení perfektního výsledku stačí znát pár jednoduchých triků a osvědčených postupů.