Tajemství dokonalého šodó? Vodní lázni se nevyhnete, ale výsledek stojí za to

Hebký, voňavý a delikátně chutný krém, který dokáže proměnit obyčejný moučník ve slavnostní dezert. Šodó patří k receptům, které stojí na pečlivosti a citu pro teplotu – právě díky nim vzniká jemná textura a plná chuť. Jakmile zvládnete základní postup, otevře se vám prostor pro vlastní variace i odvážnější kombinace.