Dokonale křupavé pečené kuře milují dospělí i děti, ale někdy bývá průběh docela boj a výsledek se mění na vysušené zklamání. Přitom vše stojí jen na několika jednoduchých krocích. Zásadou, na kterou byste neměli zapomínat, je správná příprava masa samotného. Zabere pár minut, ale výsledek ovlivní stoprocentně.