Když se spojí nadýchané kynuté těsto a poctivá maková náplň, vznikne bábovka, která obstojí u víkendové kávy i při slavnostnějších příležitostech. Voní po másle a koření, krájí se na vysoké plátky a každý z nich skrývá spirálu tmavé nádivky. Recept, který má pevné místo v domácím pečení, nikdy nezklame.