Husí paštika à la rillettes je výrazná masová pochoutka z pečené husy a husích jater, kterou dochucuje koňak a provensálské bylinky. Díky vrstvě husího sádla zůstává krásně šťavnatá a hodí se jako slavnostní předkrm nebo pohoštění se slanými krekry a polníčkem.
Videorecept