Na kaldoun si vyhraďte čas. Krémová polévka s drůbky, nudlemi a knedlíčky vás odmění poctivou chutí

Staročeský kaldoun je krémová polévka s drůbky, nudlemi a knedlíčky. Recept není úplně bezpracný, ale výsledek (obzvlášť pro slavnostní příležitost) za to stojí. My jsme připravili kaldoun z králíka, ale vynikající je také kachní, husí nebo slepičí. Zejména pokud do něj přidáte játrové knedlíčky a domácí nudle.