Stačí přehlédnout jediný detail, aby se z nadýchaného pečení stal boj s přilepeným těstem, roztrhanými okraji a formou, kterou nechce nikdo mýt. Přitom právě příprava plechu rozhoduje o tom, jak budou muffiny po upečení vypadat. Ale máme pro vás dobrou zprávu. Nejde o nic složitého. Několik jednoduchých triků zvládne během pár minut i ten, kdo peče jen občas.