Vanilka patří mezi vůně, které nás provázejí po celý život. Stačí lehké zavonění a člověk je zpátky v dětství u čerstvě upečené bábovky a hrnku horkého kakaa. Pravý vanilkový lusk ale umí mnohem víc než jen provonět sladké dezerty. V kuchyni se s ním dá pracovat překvapivě hravě a jeho chuť dokáže posunout i obyčejné recepty na úplně jinou úroveň. Stačí vědět, jak na to.
