Chvíle nepozornosti nebo příliš rychlé přidávání mléka rozhodnou o tom, že se v míse začnou tvořit malé, nepoddajné hrudky, které kazí jinak dokonalý plán na snídani nebo sladkou večeři. Přitom příprava hladkého těsta na palačinky není žádná magie, zvládne ji opravdu každý. Stačí pochopit pár principů a změnit jeden zažitý krok. Výsledek? Palačinky jemné a hladké, bez jediné chybičky.
