Že méně je někdy více, dobře vědí v malé brněnské čokoládovně, kde vzniká oceňovaná čokoláda Ajala. Zakladatel firmy Filip Teplý se rozhodl vyrábět ji jen ze dvou surovin – kakaových bobů a panely (třtinové šťávy) – poté, co poprvé ochutnal čokoládu z Guatemaly od původních obyvatel.