Úvod » Uživatelská videa » cobuduvarit [seznam.… » Co budu vařit 14. - Alu Mattar s plackami Roti
Co budu vařit 14. - Alu Mattar s plackami Roti
23. 3. 2009 - Seriál videoreceptů s využitím vynikajícího Koření od Antonína. V tomto dílu je hostem hudebník Jirka Mucha, který připravil indický recept Alu Mattar s plackami Roti. Ingredience - Alu Mattar: 400 g hrášku, 500 g brambor, 65 g másla, 1/2 l smetany, rozmixovaná oloupaná rajčata, řecké seno (pískavice), špetka čili, indické kari, sůl. Placky Roti: 2 misky hrubé mouky, 1 miska hladké mouky, 3 polévkové lžíce jogurtu, 3 polévkové lžíce oleje, kumin (řecký kmín), sůl. Dobrou chuť!
