Veganství

Dnes řešíme otázku, zda
jíst maso či nikoliv. Protinázory reprezentují dva chlapi ve
výborné fyzické kondici, přičemž každý z nich se věnuje specifickému
druhu sportu. Stejně specifický je i jejich přístup ke stravování.
Leckdo z vás se jistě pozastaví nad
jejich rozdílnou fyzickou konstitucí a odlišnostmi provozovaných
sportovních aktivit. Nechceme je srovnávat, pouze dát prostor odlišným
názorům a přístupům k věci. Lidé pohybující se v restaurační gastronomii
zase skvěle poukazují na to, že pokud máme pro něco
vášeň, dokážeme tvořit zázraky. To, že láska prochází žaludkem, platí u
šéfkuchaře veganské i klasické restaurace. V té veganské zvládnou
svíčkovou se šesti i gastronomické vegelahůdky pro fajnšmekry všeho
druhu, v té klasické zase umí připravit maso na sto
způsobů. Kam byste zašli raději? Chtěli jsme se původně zaměřit na téma
vegetariánství, veganství je ale o to zajímavější, že neobsahuje žádné produkty živočišného původu. Stojíte na
straně masojedlíků nebo jej považujete za nepotřebný potravinový
element? Nebo snad volíte střední cestu, a jaká je?