„Byla jsem mladá holka a neuvědomovala jsem si, že by to bylo něco extra, to mi došlo až časem. Zážitků jsem měla spousty, byli jsme jako na dovolené,” vzpomíná bývalá letuška vládní letky Jaroslava Procházková, která zažila ruské stroje plné cigaretového dýmu v 80. letech i cestu s Václavem Havlem na jeho projev do Kongresu. V 58 letech si splnila svůj dětský sen a v Praze otevřela kavárnu Sladký Život. „Šla jsem do toho strašně po hlavě a měla jsem strach, ale jsem hodně pracovitá ženská, dávám tomu sto procent a tu práci miluju.“
