Super kypré muffiny: stačí přidat skyr, jablíčka a banán

Tyhle muffiny parádně odolají vysušení a jsou fakt hodně kypré. Mají pěkně odlehčené těsto díky skyru. Vláčnosti pomáhá i nakrájený banán a jablíčka. Jako variaci můžete zkusit tmavý cukr nebo část rozmačkaného banánu přidat rovnou do těsta.